LONDRES , 5 de julho de 2022 /PRNewswire/ -- The World's 50 Best Restaurants 2022, patrocinado pela S.Pellegrino & Acqua Panna , revelou hoje a lista de restaurantes classificados de 51 º a 100 º , antecedendo a cerimônia de premiação anual, que será realizada na segunda-feira, 18 de julho em Londres. A lista anual é criada por um painel de votação equilibrado em termos de gênero, formado por mais de 1.080 autoridades independentes no mundo da gastronomia, de renomados chefs internacionais e jornalistas da área de alimentação até gastrônomos viajantes. A classificação estendida é criada a partir do mesmo processo de votação do The World's 50 Best Restaurants e destaca estabelecimentos de hospitalidade em todo o mundo.
- A lista 51-100 inclui 20 novas inscrições de 15 cidades diferentes, da Cidade do México a Melbourne
- A lista 51-100 inclui restaurantes de 22 territórios em seis continentes
- Fazem parte desta lista 14 estabelecimentos da Ásia, 13 da Europa, 11 da América do Norte, dois do Oriente Médio, dois da África, um da Oceania e sete da América do Sul
- Foram adicionados restaurantes de cinco novos destinos, incluindo Argentina , China (Continental), Alemanha, Singapura e Emirados Árabes Unidos, em comparação com a lista 51-100 do ano passado
- A nova entrada com a melhor classificação na lista 51-100 é o Trèsind Studio, de Dubai , nos Emirados Árabes Unidos, classificado No.57
No ranking estendido deste ano, a Ásia tem 14 inscrições de sete cidades, incluindo dois restaurantes de Tóquio – Sazenka (No.59) e Sézanne, uma nova entrada (No.82). Há duas novas entradas dos Emirados Árabes Unidos: Trèsind Studio (No.57) e Orfali Bros Bistro (No. 87), ambos em Dubai . Entre outras novas entradas estão dois da Cidade do México representados por Rosetta (No. 60) e Máximo Bistrot (No.89), bem como três restaurantes da França: Table by Bruno Verjus (No.77), em Paris , AM par Alexandre Mazzia (No.80), em Marselha, recentemente nomeado o vencedor do American Express One To Watch, e Flocons de Sel (No.99), em Megève. Para conhecer a lista de classificados entre 51º e 100º, clique aqui .
William Drew , Director of Content for The World's 50 Best Restaurants, disse: "Estamos entusiasmados em ver 20 novas entradas se juntarem à lista estendida. É maravilhoso celebrar uma ampla gama de restaurantes e as equipes por trás deles, à medida que o cenário gastronômico continua a se recuperar e reconstruir após os enormes desafios enfrentados durante a pandemia."
O The World 's 50 Best Restaurants 2022 será transmitido ao vivo na página do 50 Best no Facebook aqui e no canal do YouTube aqui a partir das 20:30 (horário do Reino Unido) em 18 de julho.
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FONTE 50 Best