A Pernod Ricard, dona das marcas Absolut, Ballantine’s, Chivas e Beefeater, lançou em português o curso “The Bar World of Tomorrow” para bartenders e donos de bares. A iniciativa tem como objetivo esclarecer os termos para o futuro do setor.

Bares
Alexandre Cassiano / Agência O Globo
Aumento da fiscalização visa evitar aglomerações em bares da cidade

As inncrições estão abertas e o curso, totalmente gratuito, é feito pela plataforma digital de treinamento da multinacional. São 12 módulos e é preciso ter mais de 18 anos para participar.  Clique aqui para se inscrever no curso para os bares do amanhã.

De acordo com estimativas da associação do setor, cerca de 20% desses estabelecimentos fecharam as portas em definitivo durante a pandemia. O curso foca especialmente o momento pós-pandemia e o período de reabertura dos estabelecimentos, em relação a serviço, bar, equipe, gerenciamento de ingredientes, sustentabilidade e consumo responsável.

Vale lembrar que no Rio de Janeiro e em São Paulo, principais metrópoles do País, os bares já foram autorizados a reabrir.

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