Quem resiste a um pastel quentinho, crocante e recheado? Para muita gente, ele é quase impossível de substituir, mas também carrega o peso da fritura, do excesso de óleo e das calorias que podem comprometer uma alimentação mais equilibrada. É aí que entra uma alternativa que tem conquistado cada vez mais espaço: o pastel assado na air fryer.
Mais do que uma adaptação, a receita assada mostra que é possível manter o prazer de comer pastel sem abrir mão da saúde. Ela é, na verdade, uma solução mais prática e inteligente para reduzir o consumo de gordura no dia a dia. E a ideia chama atenção justamente porque a crocância, que antes só era alcançada com a imersão no óleo quente, pode ser reproduzida de maneira muito mais leve.
E preparar é tão fácil quanto o modo tradicional, até mais prático, na verdade. Basta montar o pastel com o recheio preferido, selar bem as bordas e levar para a air fryer a uma temperatura de 180 a 200 °C por cerca de 8 a 15 minutos: o resultado é surpreendente. O pastel sai sequinho, crocante por fora, macio por dentro e sem a necessidade de lidar com respingos de óleo ou sujeira pela cozinha.
Cozinha limpa, saúde em dia
Esse método chama a atenção não apenas pelo sabor, mas também pela praticidade. Quem já usou uma air fryer sabe como o aparelho facilita a rotina: ela aquece rápido, não precisa de supervisão constante e permite variar receitas sem complicação. Isso significa menos tempo no fogão e mais tempo para aproveitar o que realmente importa. Ideal, inclusive, para pessoas que têm uma rotina agitada.
Mas o uso de uma air fryer vai além da praticidade na cozinha. A saúde agradece quando a fritura dá espaço ao ar quente circulando no preparo dos alimentos. O pastel assado na air fryer contém menos gordura saturada, menos calorias e ainda mantém a sensação de uma alimentação equilibrada.
Além disso, vale ressaltar que o eletroportátil contribui para preservar melhor os nutrientes e reduzir a formação de substâncias nocivas. Para quem busca perder peso ou simplesmente balancear a alimentação sem abrir mão de prazeres, é uma solução que une satisfação e consciência em cada mordida.
Tem air fryer em oferta
Para quem ainda não tem uma air fryer ou quer aproveitar para trocar o modelo antigo, a Amazon está com promoções que podem ser a oportunidade ideal. Um dos destaques é a Oster OFRT520, fritadeira sem óleo que caiu de R$ 396,47 para R$ 299, com parcelamento em até 9 vezes sem juros. É um dos modelos mais vendidos da Amazon atualmente, mas tem estoque limitado para a oferta.
Outra opção é a fritadeira air fryer forno Oven 12L, Mondial. Com 2000W de potência e 110V, ela conta também com a função forno, ampliando ainda mais as possibilidades de preparo. O preço atual é de R$ 549, com pagamento facilitado em até 10 vezes sem juros. Clique aqui e confira!