Você é uma daquelas pessoas que ama comer aquele pão crocante e quentinho logo pela manhã? Então é preciso descobrir o segredo da air fryer, que transforma o pão velho como se tivesse sido feito na hora. Pode parecer mágica, mas saiba que isso é possível, tudo sem complicação e de forma rápida.
Reviver o pão velho é um truque tão simples que chega a ser inacreditável. Com o segredo, é possível dizer que a air fryer ganhou uma nova função na cozinha além de realizar frituras sem óleo. E tudo o que você precisa fazer é devolver ao pão o que ele perdeu com o tempo: umidade.
Para começar a transformar o pão velho de casa, o primeiro passo é umedecer levemente a casca, seja com um borrifador ou passando rapidamente na água da torneira. Isso vai impedir que ele resseque durante o processo e garantir que ele volte a ficar dourado, crocante e, além de tudo, super quentinho.
Após isso, basta colocar o pão velho levemente úmido dentro da air fryer, pré-aquecida a 180ºC por cerca de 3 ou 5 minutos. O resultado? Um pão com casquinha crocante por fora, macio por dentro, e com cheirinho de padaria.
Teste na sua casa e se surpreenda
Pode parecer bom demais para ser verdade, mas quem testa se surpreende. O método funciona especialmente em pães franceses e outros pães de casca firme. Para pães maiores, como baguetes, talvez seja necessário um ou dois minutinhos a mais. Porém, o cuidado é essencial, pois se ficar tempo demais, o pão pode virar uma torrada. E, se ficar muito pouco, ele continua borrachudo. O segredo é o ponto exato.
Economia no bolso
E o melhor de tudo é que esse pequeno truque tem um impacto direto na sua rotina e no seu bolso. Em vez de jogar fora aquele pão da noite passada, você pode reaproveitar com qualidade e sabor. Em tempos de preços altos e desperdício zero, essa é a dica que faltava na sua vida. Afinal, ninguém merece um café da manhã sem graça e muito menos jogar comida boa no lixo.
Agora, pare e pense: quantas vezes você já descartou pão porque achava que não tinha mais jeito? Quantas vezes já saiu para comprar pão novo, sem saber que a solução estava ali, na sua cozinha? A air fryer, além de agilizar receitas, pode se tornar sua maior aliada contra o desperdício e ainda salvar seu café da manhã.
Um simples jato de água, alguns minutinhos de calor e pronto: pão crocante, cheiroso, com gosto de feito na hora. Se você ainda não testou essa dica, a oportunidade está literalmente a poucos minutos do seu próximo café.
Precisa de uma air fryer?
Ainda não tem uma air fryer em casa? Não se preocupe, pois a Amazon está com ofertas imperdíveis nesta quinta-feira (22) em diversos modelos de fritadeiras elétricas. A lista de promoções (clique aqui para ver) inclui modelos premium e também os mais baratos, ideais para atender quem não pode gastar muito no momento.
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