A chegada do Ano Novo merece uma mesa deliciosa, mas que ao mesmo tempo seja prática, para não dar tanto trabalho. E a air fryer , queridinha dos brasileiros, é a aliada para preparar pratos incríveis sem perder tempo . Pensando nisso, o IG Mais separou cinco receitas irresistíveis que combinam com a virada de Ano Novo e podem surpreender seus convidados. Confira:
Berinjela à milanesa
Transforme a berinjela em um petisco irresistível, que pode ser servido como entrada. Comece cortando uma berinjela em rodelas ou cubos e tempere com azeite, sal, pimenta e, se quiser, um toque de alho amassado. Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos e cozinhe as fatias por 15 minutos, mexendo na metade do tempo. O resultado? Uma textura crocante e sabor delicioso!
Mix de legumes assados
Quer um acompanhamento saudável, colorido e cheio de sabor? Misture batatas, cenouras e brócolis em pedaços, tempere com azeite, sal, pimenta e ervas finas. Coloque na air fryer preaquecida a 200°C e asse por cerca de 20 minutos, mexendo para dourar por igual. Essa combinação traz leveza e frescor para a ceia de Ano Novo.
Chips de batata doce
Os chips de batata doce são um sucesso garantido! Corte a batata doce em fatias finas, tempere com azeite, sal e especiarias como páprica e orégano. Preaqueça a air fryer a 200°C e asse por 15 a 20 minutos. Mexa durante o processo para garantir crocância. A dica é um snack perfeito para beliscar enquanto a festa ou jantar de Ano Novo acontece.
Lombo recheado
Para um prato principal digno de elogios, escolha um lombo suíno de cerca de 1 kg. Faça um corte para rechear e tempere com sal, pimenta e especiarias. Recheie com farofa ou legumes de sua preferência. Leve para a air fryer preaquecida a 180°C e cozinhe por 30 a 40 minutos, virando na metade do tempo. O prato é um clássico que une suculência e praticidade ao ser feito na fritadeira elétrica.
Bolinho de bacalhau
Feche a ceia de Réveillon com um petisco clássico. Misture 400 g de bacalhau desfiado, duas batatas cozidas e amassadas, cebola picada e temperos. Modele bolinhos com a massa e coloque na air fryer preaquecida a 200°C. Asse por 15 a 20 minutos até ficarem dourados. O prato é uma tradição que combina com o clima de festa!
Air fryers estão em promoção neste fim de ano!
Cada uma dessas receitas valoriza a praticidade e a versatilidade da air fryer , garantindo pratos deliciosos com menos esforço. Se você ainda não tem uma air fryer ou precisa renovar a sua, aproveite para conferir as ofertas da Amazon. Há modelos para todos os gostos e bolsos! Começar o Ano Novo com essa ajuda na cozinha é um presente para você mesmo!
Algumas fritadeiras elétricas estão com descontos. Uma delas também é uma das mais baratas do momento: a ESHMEL 5L Air Fryer 127v entrou em oferta relâmpago, com preço caindo de R$ 296 por R$ 251,60 . No entanto, também é possível conferir vários outros modelos disponíveis clicando aqui.