Com a chegada do Natal , o panetone se torna protagonista nas mesas das tradicionais ceias e muitos motoristas costumam pegar a estrada neste fim de ano justamente para os encontros em família ou com os amigos. Mas um vídeo divulgado pelo Departamento Estadual de Trânsito de Goiás (Detran-GO) chamou a atenção ao mostrar que comer panetone pode, momentaneamente, gerar um resultado positivo para álcool no bafômetro .
Mas calma, isso não significa que você estará impedido de dirigir ou cometendo uma infração. No vídeo, representantes do órgão aparecem comendo pedaços do doce natalino e, logo em seguida, realizando o teste do etilômetro. O resultado foi surpreendente: todos os participantes testaram positivo para a presença de álcool.
A explicação dada pelo próprio Detran-GO, porém, é simples. “O álcool presente no alimento não é absorvido pelo organismo e fica somente na boca. Então, depois de dois minutinhos ele já não aparecerá no teste do etilômetro”, esclarece
Apesar do susto de momento, o Detran-GO deixou claro: comer panetone e dirigir está liberado. “O Detran-GO lançou essa trend apenas para chamar a sua atenção para que não misture álcool e direção. O panetone está liberado, mas se beber não dirija!”, destaca. Veja o vídeo divulgado pelo órgão nas redes sociais:
O vídeo serviu não apenas para esclarecer dúvidas, mas também para despertar a curiosidade dos internautas sobre os ingredientes do panetone. O álcool, presente em pequenas quantidades, é utilizado durante o preparo, principalmente nas essências de sabor.
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