Muito mais que misto quente: 3 receitas rápidas para fazer em uma sanduicheira

A sanduicheira é um  eletrodoméstico prático e versátil, que vai muito além da preparação do tradicional misto quente. Embora seu uso mais comum seja para fazer o famoso misto quente, esse utensílio de cozinha pode ir muito além do sanduíche tradicional. 

De preparo rápido e com pouco consumo de energia, a  sanduicheira tem se destacado como um aliado indispensável, especialmente para quem quer simplificar o dia a dia sem abrir mão de lanches e pratos saborosos. Trata-se de um utensílio bastante popular em cozinhas de todos os tamanhos, inclusive para quem tem pouco tempo para cozinhar. 

Além disso, os modelos atuais, em sua maioria com revestimento antiaderente, oferecem uma limpeza prática. É um ponto forte para quem quer evitar a bagunça na cozinha. O IG Mais preparou uma seleção de três receitas básicas para fazer em casa. Confira: 

Crepe Rápido

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento
• Presunto e queijo a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo:

• Em uma tigela, bata o ovo e adicione o leite, o sal e a farinha de trigo aos poucos.
• Misture até obter uma massa homogênea e acrescente o fermento.
• Com a sanduicheira desligada, despeje uma camada da massa.
• Adicione o presunto e o queijo, cubra com mais massa e ligue a sanduicheira.
• Asse por 3 a 4 minutos, ou até dourar.

Pão de Queijo na Sanduicheira

Ingredientes:

• 1 copo (200 ml) de leite
• 1/2 copo (100 ml) de óleo
• 2 copos de polvilho azedo (400 g)
• 1/2 pacote de queijo ralado (25 g)
• 1/2 colher (chá) de fermento químico (opcional)
• Sal a gosto
• 3 ovos

Modo de preparo:

• Ligue a sanduicheira para pré-aquecer.
• No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
• Despeje pequenas porções da massa na sanduicheira (a massa cresce durante o preparo).
• Feche e asse até dourar. Retire e sirva ainda quente.

Kafta na Sanduicheira

Ingredientes:

• 500 gramas de carne moída
• 50 gramas de cebola picada
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal a gosto
• 8 fatias ou 100 gramas de muçarela
• Pimenta síria e hortelã picada a gosto

Modo de preparo:

• Em uma tigela, misture a carne com cebola, azeite, sal, pimenta síria e hortelã.
• Divida em quatro porções e molde em formato retangular, recheando com duas fatias de muçarela no centro.
• Coloque na sanduicheira untada com azeite e asse por cerca de 2 minutos de cada lado.
• Para acompanhar, coloque cebolas na sanduicheira para murchar e sirva com as kaftas.

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